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伊藤 克浩

五代続く干物屋です。 どれもこれも自信をもってオススメできる干物を真心込めて毎日作ってます! 是非ご賞味下さいませ!!

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特選 築地セット

一品一品が自信作のこだわり干物セット。

当初の予定では、2012年末迄の販売予定でしたが、予想以上にご注文を頂き、早期ご予約を頂いたお客様以外に販売出来なかった為、今年に入ってからも多くのお問合せ、並びに販売継続に関するご意見を頂きましたので、急遽期間限定でWebショップにて販売する運びとなりました。
この機会に是非お買い求め下さいませ!!



◎金目鯛(韓国産)x1枚
日本海沖で漁獲された脂ののっている金目鯛を干物にしました。
一年を通して脂の乗りが良く、色々な料理に調理可能の白身魚です。身が非常に柔らかいので、丁寧な仕事が要求される干物です。
400gupの大判サイズで、この一品があれば食卓が華やかに彩ります!

◎アジ開き(長崎県産) x2枚
日本屈指のアジの産地長崎県のアジを使った定番干物。
サイズは一人で食べるのにもちょうど良い、最も人気のある110g前後のサイズです。

◎サンマ開き(千葉県産) x3枚
当店で創業以来、最も長く販売されている干物です。
サイズは一人で食べるのにちょうど良い125g前後のサイズです。

◎特大サバ文化(ノルウェー産) x2枚
2012年末より商品化の大判サイズの和だし干物。
熱心なお客様のご要望がございましたので、このセットに限定して製品化致しました干物です。
脂質が抜群に高いので、思わず食が進みます。

◎ツボダイ開き(青森県産) x1枚
オンラインショップ店長の一押し、ツボダイの干物。
何度食べても飽きのこない干物です。脂質が高いのは勿論の事、その旨味はクセが少なく上品な味わいで食べる人を魅了します。
・・・ホントにおいしいです。

※こちらのセットは、個別で販売されている干物とは、異なる商品がございます。

干物の美味しい食べ方

熨斗をご利用の際